广州油茶树的价值体现在哪些方面

发布时间:2020-7-15 10:54:00

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广州油茶树的价值体现在哪些方面
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1、经济价值

种子含油量在30%以上。可用于食品、护发和药物调节。它也可用作发动机机油的替代品。油茶、油棕、橄榄和椰子被称为世界四大木本食用油料植物。油茶具有较高的诱导利用价值。茶籽粕含有茶皂素、茶籽多糖、茶籽蛋白等,是化工、轻工、食品和饲料工业产品的原料。茶籽壳还可以制成糠醛、活性炭等。茶树的灰渣洗涤可以杀死虱子,包括虫卵。茶树又细又密又重。它很重很难拿在手里。天然质地,是制作高档木质纽扣的最佳材料。

2、食用价值

茶油中不饱和脂肪酸含量高达90%,远高于菜籽油、花生油和大豆油。与橄榄油相比,茶油中维生素E的含量是橄榄油的两倍。它还含有特殊的生理活性物质,如茶花皂甙,具有很高的营养价值。茶壳也是食用菌的良好培养基。研究表明,山茶皂甙还具有抗菌和抗氧化作用。

3、环境价值

此外,油茶也是冬季优良的蜜源和花粉源植物,其花期处于开花较少的季节。从10月上旬到12月,花蜜和花粉非常丰富。油茶在生物质能方面也有很高的应用价值。综合来看,油茶是一种抗污染能力强、抗二氧化硫、抗氟、吸氯能力强的树种。因此,油茶林科学经营具有水土保持、涵养水源、调节气候的生态效益。

 

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