广州百花雀山茶油品牌和普通的食用油有什么区别

发布时间:2020-7-21 11:00:00

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据调查,国内消费者心目中健康食用油的排名是橄榄油、茶花油和菜籽油。事实上,山茶油不含芥酸、胆固醇、黄曲霉毒素等添加剂。经试验表明:山茶油中的不饱和脂肪酸高达90%,油酸80-83%,亚油酸7-13%,富含蛋白质和维生素A、B、D、e等营养物质,特别是其中所含的丰富的亚麻酸是人体需要的,但人体不能合成。经科学鉴定,山茶油中油酸和亚油酸含量均高于橄榄油等食用油


山茶油是我国特有的木本油。它的脂肪酸组成与世界上植物油橄榄油相似。山茶油被称为“东方橄榄油”。山茶油含有多种功能成分。能显著预防心血管硬化,降低血压和血脂,对防止疾病有特殊作用。然而,山茶油的价格却明显低于橄榄油,山茶油是一种高性价比的健康食用油。

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